Caseillier

Issu d'un croisement entre le cassissier (Ribes nigrum) et le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa), le caseillier (ou casseillier) est un arbuste vigoureux, dépourvu d'épines, particulièrement rustique et autofertile.

Il produit d'abondantes baies sombres, violet noirâtre à maturité, qui rappellent de gros cassis tout en offrant une texture ferme plus proche de celle de la groseille à maquereau. Les caseilles révèlent une excellente saveur fruitée et acidulée, délicatement parfumée. Très riches en vitamine C, elles se dégustent fraîches et se prêtent à merveille à la congélation ainsi qu'à la confection de confitures, gelées, sorbets et pâtisseries.

Facile à cultiver, le caseillier est un arbuste gourmand et naturellement résistant aux maladies du feuillage. Il apprécie les sols profonds, fertiles et frais (sans excès d'humidité stagnante). Comme ses parents, il redoute les fortes chaleurs estivales et la sécheresse : une exposition à mi-ombre est idéale, particulièrement dans les régions méridionales.

Grâce à son port buissonnant et sa grande vigueur, le caseillier est idéal pour structurer de petites haies gourmandes et champêtres, en association avec des framboisiers, groseilliers, cassissiers ou mûroises.

Symbolique de la plante : La Tolérance et l'Harmonie

Né de l'alliance entre le cassis et la groseille à maquereau, le caseillier symbolise la tolérance et l'intégration harmonieuse. Il incarne la capacité à exprimer sa propre unicité tout en réunissant la richesse d'héritages multiples. Le caseillier nous invite au respect de soi et à la bienveillance envers tous les êtres vivants qui nous entourent.

Nom commun : Caseillier (également orthographié casseillier)
Nom latin : Ribes $\times$ nidigrolaria (syn. Ribes nigrum $\times$ Ribes uva-crispa)
Famille : Grossulariacées (Grossulariaceae)
Origine : Europe (Allemagne)
Mode de multiplication : Bouturage
Conditionnement : Racines nues

Hauteur adulte : Environ 1,5 à 2 m
Largeur adulte : Environ 1,5 m
Distance de plantation : 1,5 à 2 m
Exposition : Mi-ombre ou soleil non brûlant
Type de sol : Sols fertiles, profonds, frais et bien drainés
Besoin en eau : Moyen (maintenir la fraîcheur au pied en été)
Feuillage : Caduc, vert moyen, légèrement parfumé au froissement
Rusticité : -20 °C (Zone USDA 6b, très bien adapté au climat semi-continental et de montagne)
Pollinisation : Floraison printanière discrète rouge foncé en avril-mai. Arbuste parfaitement autofertile produisant de très abondantes récoltes même lorsqu'il est planté seul.