Abricot-Prune Biricoccolo

Également appelé « Abricot noir » ou « Abricot de Papa », le Biricoccolo est un hybride interspécifique naturel né du croisement entre le prunier myrobolan (Prunus cerasifera) et l'abricotier (Prunus armeniaca). Connu en Italie depuis le XVIIIᵉ siècle, cet arbre fruitier vigoureux et productif se distingue par une excellente résistance naturelle aux maladies.

Ses fruits, de la taille d'une grosse prune ronde, offrent une peau veloutée et une chair parfumée, très juteuse et parfaitement équilibrée entre sucre et acidité, révélant la saveur gourmande de l'abricot.

Très rustique (jusqu'à -20 °C à -25 °C), le Biricoccolo fleurit plus tardivement que l'abricotier classique, ce qui met sa floraison à l'abri des gelées printanières tardives, un atout majeur en zone de montagne. On le reconnaît facilement à ses jeunes pousses de l'année bordées d'une écorce rouge très décorative.

Nom commun : Biricoccolo (aussi appelé Abricot-prune, Abricot noir, Abricot de Papa)
Nom latin : Prunus $\times$ dasycarpa (Prunus cerasifera $\times$ Prunus armeniaca)
Famille : Rosacées (Rosaceae)
Origine : Bassin méditerranéen et Asie occidentale
Symbolique de l'arbre : Transformation
D'après l'ouvrage « Santé et sagesse de la terre : Les fruits oubliés » de Raphaël Colicci, l'abricotier est associé à Vénus et aux passions amoureuses, tandis que le prunier symbolise le renouveau et l'espoir. À l'image de son hybridation naturelle réussie, l'abricot-prune incarne la transformation et la fusion harmonieuse.
Porte-greffe : Prunier myrobolan (Prunus cerasifera) — Porte-greffe franc issu de semis, offrant une grande adaptabilité à tous types de sols et une excellente résistance à la sécheresse.
Conditionnement : Racines nues

Hauteur adulte : 5 à 7 m (variable selon la conduite et le terroir)
Largeur adulte : 4 à 5 m
Distance de plantation : 5 m
Besoin en eau : Faible à moyen (une fois bien enraciné)
Type de sol : Tous types de sols, même calcaire ou sec
Exposition : Plein soleil
Feuillage : Caduc. Le jeune feuillage teinté de rouge au débourrement évolue vers un beau vert tendre en été.
Rusticité et exigences climatiques : Très rustique (-20 °C à -25 °C, zone USDA 6a). Idéal en climat de montagne grâce à sa floraison plus tardive que celle des abricotiers.
Pollinisation et floraison : La floraison blanche épanouie en avril est autostérile (non autofertile). L'arbre nécessite la proximité d'autres pruniers pour assurer sa fructification :
Bons pollinisateurs : Pruniers japonais (Prunus salicina) comme 'Golden Japan', 'Methley', 'Elephant Heart', ou pruniers européens (Prunus domestica).